Muratpaşa Belediyesi Gastronomide Uluslararası Hijyen Dönemini Başlattı

Gold Town Sertifika Programı Antalya’da Hayata Geçti

Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ile temizlik çözümleri firması Diversey ortaklığında hazırlanan Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı resmi olarak tanıtıldı.

Program tanıtım toplantısı, Antalya’nın simge mekanlarından Vatan Kahvesi’nde gerçekleşti ve bölgenin önde gelen restoran, kafe ve otel işletmecileri yoğun bir katılımla programın detaylarını dinledi.

Toplantı sırasında Belediye Başkanı Ümit Uysal, “Gelecek 20 yılın turizm trendi bireysel, deneyim odaklı turizm olacak. Z kuşağını geleneksel kitle turizmine entegre etmek zor. Bu yüzden şehir içinde tutarlı bir kalite güvencesi oluşturmalı ve işletmelerimizi uluslararası standartlara yükseltmeliyiz” şeklinde açıklamalarda bulundu. “Gold Town sadece hijyenle sınırlı kalmayacak; aynı zamanda Antalya’nın marka değerini ve yaşam kalitesini artıracak bir platform olacak” diyerek programın geniş kapsamını vurguladı.

Program kapsamında, Göz Balık, Pikan Fırın, The Bigman ve Shakespeare Coffee & Bistro gibi tanınmış yerel markalar şimdiden sertifika sürecine katılarak destek verdiklerini belirtti. Katılımcı işletmeler, hijyen denetimlerini belgeleyen Gold Town sertifikasını alarak hem yerel hem de uluslararası misafirlerine güvenli bir ortam sunabilecek.

Başvuru süreci ise tamamen dijital. Muratpaşa’da faaliyet gösteren tüm gastronomi işletmeleri, goldtown.muratpasa-bld.gov.tr adresi üzerinden ücretsiz olarak başvurularını tamamlayabiliyor. Sertifika alacak işletmeler, düzenli denetimlerle kalite standartlarını korumak zorunda kalacak ve bu süreçte Diversey’in hijyen çözümlerinden faydalanacak.

Uysal, programın turizm sezonunda özellikle yüksek yoğunluklu dönemlerde hijyen konusundaki riskleri minimize edeceğini ve Antalya’nın “güvenli gastronomi destinasyonu” imajını güçlendireceğini ifade etti. Ayrıca, sertifikalı işletmelerin pazarlama ve tanıtım destekleriyle daha geniş bir müşteri kitlesine ulaşmaları hedefleniyor.

Gold Town Sertifika Programı, hem yerel ekonomiye katkı sağlayacak hem de Antalya’nın uluslararası turizm rekabetinde öne çıkmasına yardımcı olacak stratejik bir adım olarak görülüyor.