Elmasıyla ünlü Niğde, son yıllarda tarımsal çeşitliliğini artırarak beyaz lahana üretiminde de ülke genelinde ikinci sıraya yerleşti. Samsun’un ardından gelen bu başarı, 19 bin 240 dekar alana ekilen lahana sayesinde mümkün oldu. Yaklaşık iki ay önce başlayan hasat süreci, artık tamamlanmış durumda.
2024 yılında Niğde’nin rekoltesi 132 bin 155 ton iken, bu sene 135 bin tonun üzerindeki bir rakam bekleniyor. Niğde Tarım ve Orman İl Müdürü Furkan Mete, 2024 TÜİK verilerine dayanarak Türkiye genelinde beyaz lahana üretiminin 660 bin 357 ton olduğunu, bu miktarın %20’sinin Niğde’den sağlandığını vurguladı.
Niğde’de beyaz lahana üretimi yalnızca merkez ilçeyle sınırlı kalmıyor. Bor ve Ulukışla ilçeleri de yoğun üretim yapılan yerler arasında. Toplamda 25 yerleşim biriminde lahana ekimi gerçekleşiyor; bu durum, ilin tarım çeşitliliğini güçlendirerek yerel ekonomiye büyük katkı sağlıyor.
Mete, “Niğde tarımında beyaz lahana hem üretim miktarı hem de ihracat potansiyeli ile öne çıkıyor. Çiftçilerimiz modern tarım teknikleri ve devlet destekleri sayesinde verimlerini artırıyor” diyerek, bölgenin ileriye dönük hedeflerini açıkladı. Bu yıl için öngörülen toplam üretim 135 bin 575 ton olarak belirlendi.
Niğdeli çiftçiler, tarlada tanesi 20 liradan satılan beyaz lahananın alıcı bulmasını memnuniyetle karşıladı ve gelecekteki fiyat istikrarının devamını umduklarını belirtti.
