**Rekabetçi Çay Fiyatları Yazıdere’yi Çekiyor**

Aydın'ın İncirliova ilçesine bağlı Yazıdere Mahallesi, iki kahvehane arasındaki rekabet nedeniyle çay fiyatlarını son 3 yıldır sabit tutuyor. Günümüzde çayın ortalama 10 TL olduğu dönemde, Yazıdere'de çayın bardağı hala 5 TL'den satılıyor. Bu durum, yaklaşık 600 kişinin yaşadığı 224 hanelik mahallede yaşayanların ve şehir dışından gelenlerin dikkatini çekiyor.

Mahalledeki işletmeler arasındaki rekabet, sadece bölge halkına değil, aynı zamanda şehir dışından gelen vatandaşlara da uygun fiyatla kaliteli çay içme imkanı sunuyor. İki kahvehanenin fiyat artırmama kararı sayesinde Yazıdere Mahallesi, adeta çay tutkunlarının uğrak noktası haline geldi.Mahalledeki kahvehanelerden birini işleten 65 yaşındaki Hayati Tamer, 13 yaşından beri mesleğin içinde olduğunu belirterek, "Rekabete rağmen kaliteden asla ödün vermiyoruz. Aydın'ın her yerinde çay 10 lirayken, biz 5 TL'ye veriyoruz ve müşteri memnuniyetini ön planda tutuyoruz" dedi.Tamer, sabah saat 05.00'te açıp gece 01.00'e kadar açık tuttukları işletmede sadece çay değil meşrubat ve tost-döner gibi aperatif ürünler de sattıklarını ifade etti. Çayın ucuz olması nedeniyle çevre mahallelerden, özellikle de Acarlar'dan çok sayıda kişinin geldiğini dile getirdi."Bu işin zahmeti çok, elektrik giderimiz aylık 6 bin TL'yi buluyor. Ama biz 5 kazanacağımıza 3 kazanıyoruz, yeter ki halkımız memnun olsun" dedi.Hayati Tamer, 65 yaşında olmasına rağmen mesleğine büyük bir tutkuyla bağlı olduğunu vurguladı. "Bu iş yorucudur ama ben insanlara hizmet etmeyi seviyorum. 50 yaşından sonra kendi çabamla İngilizce, Almanca ve Rusça öğrendim. Turizm sektöründe 15 yıl çalıştım, öğrendiklerimi şimdi köyümdeki işletmede uyguluyorum" ifadelerini kullandı.Bu durum, benzer rekabetçi fiyat politikalarının başka bölgelerde de uygulanıp uygulanamayacağı sorusunu akla getiriyor. Yazıdere Mahallesi'ndeki kahvehanelerin sürdürdüğü bu politika, yerel ekonomiye ve turizme de olumlu etkilerde bulunuyor.