Simav’da Yumurtacı İşletmeye Onay Belgesi

Kütahya’nın Simav ilçesinde 12 bin tavuk kapasiteli yeni bir yumurta paketleme işletmesine, İzleme ve Güvence kapsamında İşletme Onay Belgesi verildi.

İşletmenin Detayları

Simav ilçesine bağlı Kuşu beldesinde yeni faaliyete başlayan bu ticari yumurtacı kanatlı işletmesi, toplam 12 bin tavuk kapasitesiyle yılda yaklaşık 300 000 adet yumurta üretmeyi hedefliyor. İşletme, modern paketleme hatları ve soğuk zincir lojistiğiyle hem yerel pazara hem de çevre illere taze yumurta temini sağlayacak.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli tarafından gerçekleştirilen denetim ziyareti sırasında, hijyen standartları, hayvan refahı ve izlenebilirlik prosedürleri titizlikle incelendi. Ziyarette, işletme sahibine İşletme Onay Belgesi teslim edilerek, yumurtaların kümes yolculuğundan sofraya kadar izlenebilmesi için gerekli tüm belgeler onaylandı.

“Bu belge, müşterilerimize ve tedarik zincirimize güven vermek adına büyük bir adım. Üretim süreçlerimizi şeffaf bir şekilde yönetebileceğiz.” şeklinde konuşan işletme sahibi, belgenin sektörel rekabet gücünü artıracağını vurguladı.

Yerel ekonomi açısından da önemli bir kazanç sağlayan işletme, 30’dan fazla kişiye istihdam imkanı sunacak. Üretilen yumurtalar, Simav pazarının yanı sıra Kütahya’nın diğer ilçelerine ve yakın illere dağıtılacak, böylece bölgesel gıda arz güvenliği güçlenecek.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün Tarım ve Gıda Güvenliği birimi başkanı ise, “Simav gibi kırsal bölgelerde modern ve denetimli yumurta üretim tesislerinin artması, hem çiftçilerimiz hem de tüketicilerimiz için uzun vadeli faydalar yaratacaktır.” diyerek desteklerini yineledi.