Sivas’ın Zara ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi ortaklığında, buğday‑arpa demonstrasyon çalışmaları hayata geçirildi. Çiftçi Hüseyin Önder ve İbrahim Bahçıvan gibi yerel çiftçiler, uzun yıllardır nadasa bırakılmış 20 dönümlük Tödürge köyü arazisini projeye açtı. Bu alanda Gündüzalp, Hayrıbol, Kuantum, Man 2021 ve İlir adlı beş yeni ekmeklik buğday çeşidi ilk kez ekildi.

Projenin temel amacı, daha önce hiç ekimi yapılmamış buğday çeşitlerini pilot bölgeye yerleştirerek çiftçilere modern tarım teknikleri ve verim artırıcı yöntemler kazandırmaktır. Çiftçiler, toprak analizleri, optimum gübreleme, diskalos ve mibzer gibi ekipmanlarla ekim süreçlerini titizlikle yürütüyor. İlk 15 gün içinde ortalama 22‑23 kg/kg verim hedefiyle gübreleme yapıldı ve ilerleyen dönemlerde üst gübreleme ve ilaçlama planlandı.
“Toprak verimi iyi, ekime hazır. İlk defa deniyoruz, en üst verimi almaya çalışacağız.” diyerek İbrahim Bahçıvan, ekim sürecindeki heyecanını ve beklentilerini paylaştı. Bahçıvan, nadas tarlalarını pullukla sürüp, diskalos ve mibzerle işledikten sonra, bu yeni çeşitlerin uzun vadeli verim potansiyelini gözlemlemeyi sabırsızlıkla bekliyor.
Bu deney, bölgedeki diğer çiftçilere de örnek olacak nitelikte ve Tarım ve Orman Müdürlüğü, üniversite araştırmacıları ve yerel çiftçiler arasındaki işbirliğinin ne kadar güçlü olabileceğini gösteriyor.
Proje, sadece bu beş çeşidin denemesiyle sınırlı kalmayıp, başarı durumuna göre daha fazla çiftçiye ve farklı ilçelere yayılması planlanıyor. Uzmanlar, yeni çeşitlerin iklim değişikliğine dayanıklılığı ve yüksek verim potansiyeli sayesinde Sivas’ın tarımsal üretim kapasitesini artıracağını öngörüyor.