acılı biber

Samandağ biberi, 50.000 Scoville biriminde Türkiye’nin en acı biberi olarak hasada hazırlanıyor. Hasat süreci ve bölgesel önemi Hatay’ın Samandağ ilçesinde 2.347 hektarlık alanda yetiştirilen Samandağ biberi, sonbahar aylarında olgunluğa ulaştı. 50.000 Scoville acılık değeriyle ülkemizin en ateşli biberi unvanını taşıyan bu çeşit, hem yerli tüketiciler hem de dış pazarlarda büyük...