Aflatoksin Sorunu

Aydın’da yetiştirilen milli meyve kuru incirde yaşanan en büyük sorunlardan biri olan aflatoksinli incirler, hazırlanan bir proje ile biyogaz enerjisine dönüştürüldü. Bu çalışma, İspanya’da düzenlenen 42. Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nde ‘Sürdürülebilirlik Ödülü’ne layık görüldü. Türkiye’nin dünyada üretim ve ihracatında lider olduğu kuru incirin üretim ve ihracatının yüzde 60’dan...
23.05.2025
0
2