Aydın’da Başladı

Türkiye’de incir üretimi açısından önemli bir yere sahip olan Aydın’da, erkenci incirlerin hasadı başladı. Son tescillerle birlikte Türkiye’de 42 incir çeşidi bulunuyor. İncirin anavatanı Anadolu’da, özellikle Aydın’da yetiştirilen incirler lezzetleriyle ünlüdür. Aydın’da 42 çeşit incir bulunuyor ve en çok üretilen incir çeşitleri arasında sarılop, bardakçı, Bursa siyahı, sarızeybek, sultan selim,...