beşbıyık

Antalya’nın Akseki ilçesindeki dağlık alanda, gizemli bir hayırseverin 30 yıl önce aşıladığı yabani alıç ağaçları hâlâ meyve veriyor ve yerel halk bu doğal şifa kaynağını toplup pazara çıkarıyor. Gizemli Hayırsever ve Aşılanmış Ağaçlar Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı, Toros Dağları’nın sisli ve erişilmesi zor iç kesimlerinde, yaklaşık 30 yıl önce kimliği...

Aydın’ın dağlarında doğal olarak yetişen beşbıyık (muşmula), kış aylarında şifalı bir atıştırmalık olarak pazar satıcılarının tezgahlarını süslüyor. Beşbıyık Meyvesinin Özellikleri Dağlık bölgelerde kendiliğinden oluşan beşbıyık, olgunlaştığında kahverengiye döner ve yumuşak bir doku kazanır. Kasım aylarında toplanmaya başlayan bu meyve, kış aylarının soğuğunda hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar....