Çengelköy Cevizli Börek

Çengelköy Cevizli Böreği, Bülent Dilbağı’nın patentli tarifi ve 81 numaralı dağıtım ağı sayesinde artık ülke çapında satılıyor. Sağlıklı, lezzetli ve kolay ulaşılabilir bu yeni ürün, geleneksel Anadolu böreklerinden farklı bir kimliğe sahip. Lezzet ve Sağlık Bir Arada: Patentli Tarifin Doğuşu İstanbul’un tarihi semti Çengelköy’ün simge mekanlarından birinde, çözüm odaklı bir...

İstanbul’un tescilli lezzetlerinden Çengelköy cevizli böreğinin dünden bugüne uzanan hikayesini lezzetin mimarı olan ustası, Bülent Dilbağı sunucumuz Baygastro’ya anlattı. Zeytinyağlı özel formülüyle Anadolu böreklerinden ayrılan bu lezzet, yeni çeşitleri ve soğuk zincir ağıyla 81 ile ulaşıyor. Patentli Lezzetin Kökeni ve Gelişim Süreci İstanbul’un Kadıköy semtindeki Çengelköy, sadece sahil yürüyüşleriyle değil,...