Doğal İçecek

Gaziantep Bakırcılar Çarşısı'nda 86 yaşındaki Muharrem Aydınlık, 40 yıldır dut ağacının gölgesinde karadut suyu satıyor. Gençliğinden bu yana dutla uğraşan usta, her gün özenle topladığı karadutları ezip suyunu çıkarıyor. Karadut suyu günlük hazırlanıyor ve iki gün içinde tüketiliyor. Daha sonra yeniden taze olarak yapılıyor. Dut suyu, halk arasında ağız yaralarına,...