doğal tarım

Üreticinin Hikâyesi Mustafa Uslu, 67 yaşında bir çiftçi olarak Evrenli Mahallesi’nde doğal yöntemlerle bal kabağı yetiştiriyor. “Eskiden atalarımızdan dinlerdik, şimdi teknoloji gelişti, internetten de öğreniyoruz” diyerek geleneksel bilgi ve modern öğrenmenin birleşimini vurguladı. Uslu, pazara getirdiği bal kabağının hem meyvesi hem de çekirdeğinin ayrı ayrı şifa kaynağı olduğunu, ekonomik olarak...