Doğal ve Sağlıklı

Ev yapımı tavuk döner, sosyal medyada viral olmuş bir tarif olarak mutfak tutkunlarının dikkatini çekiyor. Kırmızı et yerine tavuk kalça etinin kullanılması, lezzeti artırırken daha hafif bir seçenek sunuyor. Tarifin Sosyal Medyadaki Yükselişi Ev yapımı tavuk döner, son günlerde Instagram, TikTok ve YouTube gibi platformlarda milyonlarca beğeni topluyor. Kullanıcıların paylaştığı...

KAHRAMANMARAŞ’ta 54 yıl önce başladığı bakırcılık mesleğini 1994’ten bu yana Antalya’da sürdüren Mustafa Kasapkara (61), doğru kullanılan bakır mutfak ürünlerinin sağlığa faydalı olduğunu söyledi. Kasapkara, ‘Çelikten, alüminyumdan, teflondan daha sağlıklı. Bakırdan üretilmiş bir ürünün içine ne koyarsanız tadı değişir, şifa verir. Yoğurt mayalasanız daha lezzetli olur, su koysanız tadı zenginleşir’...