Aydın’da 69‑lu yaşındaki Mehmet Özkan, enginarın karaciğere faydalarını ve yerel ekonomideki yerini anlatarak sağlıklı yaşam önerileri sundu. Mehmet Özkan ve Enginar Tutkusu 69 yaşındaki Mehmet Özkan, Aydın’ın Bozdogan ilçesinde 50 yıldır enginar satışı yapıyor. “Enginar Allah’ın verdiği bir nimet. Yaprağı ayrı, çanağı ayrı şifa” diyerek ürününün sadece bir sebze değil,...