Etiketler: Gıda Güvenliği

Kuru fasulye arzı konusunda sosyal medyada ve bazı haber organlarında yayılan kriz iddialarının gerçeği yansıtmadığı DMM tarafından resmi açıklamayla ortaya kondu. DMM’nin Açıklaması Dilek Memur Müşteri (DMM) açıklamıştı: “Bazı basın yayın organları ve sosyal medya hesaplarında kuru fasulye krizinin yaşandığı ve ürünün sofralardan eksileceği yönünde ortaya atılan iddialar tamamen asılsızdır...

Karaman’da 2,4 ton sağlıksız süt ürününün ele geçirilmesi, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Olayın Detayları Karaman Cumhuriyet Başsavcılığı’nın ihbar üzerine başlattığı soruşturma kapsamında, kent merkezinde bir evin bodrumunda uygunsuz koşullarda saklanan 2.424 kilogram peynir ve tereyağı bulundu. İl Tarım ve Orman...

Yol kontrolü sırasında menşei belirsiz 400 kg kokoreç ele geçirildi; ürünler toprağa gömülerek imha edildi. Denetim Detayları Muratlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekipleri, rutin yol kontrolü kapsamında durdurdukları kapalı kasa bir ticari aracı incelerken 400 kilogram menşei belirsiz kokoreç buldu. Kokoreçler, hijyen ve güvenlik standartlarına uymadığı gerekçesiyle kepçeyle...

Ağrı’da gıda güvenliği denetimleri kapsamında 750 işletme kontrol edildi, 5 işletmeye ceza uygulandı. Denetimlerin Kapsamı ve Sonuçları Ağrı Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Kasım ayı içinde il sınırları içinde 750 işletmede detaylı gıda denetimi gerçekleştirdi. Denetimler, risk odaklı yaklaşım çerçevesinde, hijyen koşulları, ürün etiketleme, saklama sıcaklıkları ve mevzuata uygunluk gibi...

Isparta’da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla zincir marketler ve döner salonları sıkı denetimden geçti. Eksiklik gösteren işletmelere ise resmi uyarı ve ihbar yapıldı. Denetimlerin Geniş Kapsamı Türkiye genelinde son dönemde artan gıda zehirlenmesi vakaları ve bu vakalara bağlı can kayıpları, yerel yönetimlerin ve zabıta ekiplerinin harekete geçmesine yol açtı. Isparta Belediyesi...

Çine ilçesinde gerçekleştirilen sıkı kasap denetimi, halk sağlığını korumak ve güvenli gıda temini amacıyla yapıldı. Denetimin Kapsamı Çine İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlileri, zabıta ekiplerinin işbirliğiyle ilçe genelindeki tüm kasapları kapsamlı bir şekilde inceledi. Kontrol listesinde ürün son tüketim tarihleri, üretim tarihleri, hijyen ve temizlik şartları, ruhsat ve hijyen...

Kuru fasulye gibi temel gıda ürünlerinin üretimindeki düşüş, önümüzdeki yıllarda sofralarımızdan eksilme riskini doğurabilir. Gürer’in Meclis Açıklamaları CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Meclis’te düzenlediği basın toplantısında hububat ve bakliyat verilerinin iç açıcı olmadığını vurguladı. “Kuru fasulye pilavın da sofralardan eksilme ihtimali ortaya çıktı” sözleriyle, temel gıda maddelerinin geleceğine dair...

Kırklareli Üniversitesi’nde dağıtılan tavuklu pilav sonrası 53 öğrenci mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi şikayetleriyle hastaneye başvurdu. Olayın Gelişimi Kırklareli Üniversitesi kampüsünde dün öğle saatlerinde öğrencilere ücretsiz olarak dağıtılan tavuklu pilav, kısa sürede büyük bir sağlık sorunu yarattı. Toplam 53 öğrenci yediği yemek sonrası mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi...

Gıda işletmelerine yönelik denetimlerde mevzuata aykırı durumlara gereken işlemler yapıldı. Denetimlerin Kapsamı ve Yöntemi Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekipleri, Demirköy, Pınarhisar, Babaeski ve Pehlivanköy ilçelerindeki market, lokanta ve et ürünleri satan işletmeleri tek tek inceleyerek, son kullanma tarihi, saklama koşulları ve hijyen standartları gibi kritik noktalara odaklandı. Mevzuata Aykırı...

Şanlıurfa Haliliye ilçesinde gerçekleştirilen gıda denetiminde 2 işletme mühürlendi, 81 işletme incelendi ve tarihi geçmiş ürünler ele geçirildi. Denetim Operasyonu ve İş Yeri Mühürlemeleri Haliliye Belediyesi Zabıta ekipleri ile Haliliye İlçe Gıda Tarım Müdürlüğü ortak bir çalışma yürüttü. İlçe genelinde toplam 81 işletme detaylı incelemeye tabi tutuldu. Bu süreçte 9...

Yüksekova’da gıda işletmeleri, hijyen ve evrak eksiklikleri nedeniyle denetim altında Denetimin Kapsamı ve Günü Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde, Tarım ve Orman, Sağlık ve İl Ticaret müdürlüklerinden görevlendirilen uzman ekip, zabıta birimleriyle birlikte aynı gün içinde birden fazla noktada eş zamanlı denetimler gerçekleştirdi. Denetim, 15 farklı işletmede yapıldı; bu işletmeler arasında restoran,...