Obezite, genetik ve çevresel etkenlerin birleşimiyle küresel bir sağlık krizi hâline geldi. Obezitenin Tanımı ve Kapsamı Obezite, vücut kitle indeksi (VKİ) 30 ve üzeri olan bireylerde görülen, yalnızca kilo fazlalığı olarak algılanmayan, metabolik, kardiyovasküler ve endokrin sistemleri etkileyen bir hastalıktır. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) 2023 verilerine göre, dünya nüfusunun %15’i...