hamsi sezonu

Zonguldak’ta hamsi sezonunun sonuna yaklaşılmasıyla birlikte balık tezgahlarında çeşitlilik artıyor, fiyatlar ise yükseliş trendinde. Balık Hali Esnafının Açıklamaları Balık Hali esnafı Batuhan Ertürk, Karadeniz’in verimli sularında yetişen hamsi ve diğer balık türleri üzerine detaylı bir değerlendirme yaptı. Ertürk, “Hamsi sezonu yavaş yavaş sona eriyor, fiyatlar ise 125‑150 TL bandında seyrediyor”...

Araklı açıklarında devasa hamsi sürüleri balıkçı teknelerini akın etti; fabrikalar tonlarca balığı anında satın alıyor. Yoğunluk ve Av Sezonunun Hızı Trabzon’un Araklı ilçesi açıklarında, son birkaç gündür hamsi sürülerinin olağanüstü bir yoğunlukla birikmesi, bölge balıkçılık faaliyetlerini adeta bir festival havasına soktu. Deniz bilimcileri, su sıcaklıklarındaki hafif artışın ve rüzgar yönündeki...

Kütahya’nın Hisarcık ilçesindeki balık pazarında, tezgahlarda hamsi ve sardalya bolluğu yaşanıyor. Bu durum, balık fiyatlarında önemli bir düşüşe neden oldu. Geçen haftalarda 200-250 TL arasında satılan hamsi ve sardalya, şimdi 150 TL’ye satılıyor. Tezgahlarda yaşanan yoğunluk, vatandaşların uygun fiyatlı balık tüketmesini sağlıyor. Balıkçı Hüseyin Coşar, sezon başında hamsi ve sardalya...