Aslan yelesi, şitaki ve hindi kuyruğu mantarları, bilişsel ve bağışıklık sistemine fayda sağlıyor. Genel Besin Değeri ve Yaygın Kullanılan Mantarlara Kısa Bir Bakış Beyaz, kestane ve düğme mantarlar, diyet lifi, B vitaminleri, selenyum, potasyum ve antioksidanlar gibi temel besin öğeleri içerir. Çoğu mantar D vitamini bakımından da oldukça zengindir, bu...