organik bal

Şırnak’ın Beytüşşebap ilçesinde bir üretici, bal arılarını yaban hayvanlarından korumak için evinin en güzel odasını misafir odası olarak tahsis etti. Giriş: Doğanın Kıymetli Mavileri Şırnak’ın güneydoğusunda, dağların gölgesinde yer alan Beytüşşebap ilçesi, uzun yıllardır doğal bal üretiminin kalbi olmuştur. Bölgenin soğuk kışları, yaban hayvanlarıyla dolu ormanları ve çetin iklimi, bal...

Adıyaman’da 650 ton bal üretildi; üreticiler sahte ballara karşı tüketicileri uyarıyor. Üretim Sezonunun Sonu ve Kışa Hazırlık Türkiye’nin prolin değeri en yüksek ballarından biri olarak bilinen Adıyaman balı, 2025 sezonunu tamamladı. Arıcılar, yaylalardan indirdikleri kovanları kışa dayanacak korunaklı alanlara taşıyarak arıların hayatta kalmasını sağlıyor. Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Yaşar...

Silifke arıcıları, Kabasakal Mahallesi’nde keçiboynuzu balı hasadına başladı; organik bal yurt içi ve dışına satılacak. Hasat Süreci Merkez Mersin iline bağlı Silifke ilçesinde, Kabasakal Mahallesi’nde harnup (keçiboynuzu) ağaçlarıyla çevrili arı kovanlarında ilk bal hasadı gerçekleştirildi. Yörede uzun yıllardır sürdürülen bu gelenek, baharın gelmesiyle birlikte arıcılık takviminde önemli bir dönüm noktasını...

Bitlis’in yüksek rakımlı yaylalarında üretilen ve uluslararası yarışmalarda defalarca ‘dünya birinciliği’ unvanı kazanan karakovan balının hasadına başlandı. Doğal florası, zengin bitki çeşitliliği ve temiz havasıyla bilinen Bitlis yaylalarını mesken tutan arıcılar, yaz boyunca büyük emek verdikleri kovanlardan bal toplamaya başladı. Bitlis’teki arıcılar, doğal şartlarda yetiştirdikleri arılardan elde ettikleri balı, yüzyıllardır...