Şanlıurfa balıkçılık

Fırat Nehri’nde Başlayan Hayal Şanlıurfa’nın Birecik kesiminde, 20 yıl önce sadece 50 ton kapasiteyle balık üretimine adım atan Ömer Tunç, bugün 2 bin 250 ton somon ve 40 ton havyar üreten bir işletmenin başında. “Ekonomik gücümüz yoktu, dar koşullarda demir kafeslerle başladık” diyerek, zorlu başlangıç koşullarını hatırlıyor. İş Modeli ve Aile Katkısı...