İvesi Cinsi Koyunların Önemi ve Ceylanpınar’ın Stratejik Konumu İvesi cinsi, Türkiye’nin yerli süt ve et koyun ırklarından biri olup, özellikle yüksek süt verimi (günlük ortalama 2,5 litre) ve lezzetli etiyle çiftçiler arasında tercih edilmektedir. Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesinde bulunan Tarım İşletmesi, ülkenin en büyük ivesi popülasyonuna ev sahipliği yaparak, bu ırkın...