Bilecik’te yüzde 100 hibe desteğiyle kurulan istiridye mantar üretim serası, tarımsı üretime yeni bir soluk getiriyor. Modern tekniklerle sürdürülebilir mantar yetiştiriciliği Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Uzman Eller Programı çerçevesinde Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün desteklediği proje, yerli girişimcinin öncülüğünde hayata geçirildi. Serada, kontrol edilmiş ortam ve optimised su‑besin dengesi...