Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Abdullah Alemdar, beyaz et sektörünün kuraklık tehdidi altında olduğunu belirterek, yağmur‑kar suyu hasadı ve kapalı havuzların hayati önemini vurguladı. Bolu’da Beyaz Et Sektörü Kuraklık Sorunuyla Yüzleşiyor Türkiye’nin beyaz et ihtiyacının yüzde 35’ini karşılayan Bolu, iklim değişikliği ve artan kuraklık nedeniyle üretim riskine maruz kalıyor....