Yerel Ürünler

TTSO, Trabzon’un gastronomi mirasını korumak ve ekonomik değer yaratmak amacıyla 30 yerel ürünün coğrafi işaret tescili başvurusunu hayata geçirecek. Coğrafi işaret çalışması resmen başlıyor Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi, önümüzdeki dönemde 30 ürün için coğrafi işaret tescili başvurusu yapılacağını duyurdu. Çelebi, bu adımın bölgenin zengin mutfak...

Mersin’in Tarsus ilçesinde, kadınların hazırladığı ürünlerin yer aldığı yılbaşı pazarları açıldı. Pazarların Açılışı ve Konumu Tarsus Belediyesi, Kızılmurat Mahallesi’ndeki St. Paul Meydanı ile Şehitler Tepesi Semt Pazarı’nda iki ayrı alanda yeni yılbaşı pazarlarını hayata geçirdi. Her iki lokasyon da yılbaşı alışverişi ve sosyalleşme için merkezi bir noktaya dönüştü. Yerel halk...

Karasu’da gerçekleştirilen Yerli Malı Haftası etkinliği, öğrencilerin yerli üretim ve inovasyon projelerini geniş bir kitleye tanıttı. Yerli Malı Haftası Nedir? Türkiye genelinde yerli üretimin farkındalığını artırmak amacıyla her yıl düzenlenen Yerli Malı Haftası, ilçe ve şehirlerde çeşitli etkinliklerle kutlanıyor. Sakarya’nın Karasu ilçesi de bu yılki programı, “Yatırımla Büyürken Türkiye” sloganı...

Ardahan’da “Buğdayın Atası Ardahan Kavılcası 2” etkinliği, kavılca buğdayının tarihçesinden üretim rakamlarına, gıda milliyetçiliği tartışmalarına kadar geniş bir yelpazede ele alındı. Etkinliğin Amacı ve Kapsamı Uzun yıllardır ekilmesine rağmen giderek unutulmaya yüz tutan kavılca buğdayının ürünlerinin tanıtılması ve yaygınlaştırılması amacıyla Aşık Şenlük Kültür Merkezi’nde “Buğdayın Atası Ardahan Kavılcası 2” adıyla...

Coğrafı İşaret Töreni: Katılımcılar ve Amaç Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Meclis Toplantı Salonu’nda düzenlenen tören, coğrafi işaret tescili alan yerel ürünlerin üreticilerine ve destekçilerine teşekkür belgesi takdim edilmesiyle başladı. Etkinlikte, bölgenin gastronomi ve el sanatları mirasını koruma ve tescil yoluyla güçlendirme gayesi vurgulandı. Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Başkanı Muhammed...

Tercan balı, coğrafi işaret alarak hem yerel üreticilere hem de Erzincan ekonomisine yeni bir ivme kazandırdı. Coğrafi İşaretin Önemi ve Kayıt Süreci Erzincan Valiliği, Tercan ilçesinin doğal florasında bulunan arıların ürettiği balın Coğrafi İşaret Belgesi almasını büyük bir başarı olarak duyurdu. Bu belge, ürünün kökenini, özgün üretim şartlarını ve kalitesini...

Kemer’de coğrafi işaretli yerel ürünler tanıtıldı; 7 farklı lezzet misafirlere sunuldu. Etkinlik ve Katılımcılar Kemer Kaymakamlığı ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle, Kemer Yörük Parkı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, Kemer’in özgün lezzetleri bir arada tanıtıldı. Kemer gömbe ekmeği, hamur dolması, turunç ekşili maş fasulyesi çorbası, fesleğenli kıl patlıcan yemeği, yufka...

Bingöl’ün coğrafi işaretli ürünleri Migros ile daha geniş pazarlara taşınıyor. Protokol Yenilendi, Ürünler Raflara Gidiyor Türkiye’nin doğusunda bulunan Bingöl, coğrafi işaretli ürünleriyle bir kez daha ulusal ve uluslararası arenada dikkat çekiyor. Valilikte düzenlenen programda, Bingöl balı, Çobantaşı Kavurması, Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi, Guldar Domatesi ve Sivan Dut Pekmezi gibi değerli...

Gaziantep Bakırcılar Çarşısı’nda 86 yaşındaki Muharrem Aydınlık, 40 yıldır dut ağacının gölgesinde karadut suyu satıyor. Gençliğinden bu yana dutla uğraşan usta, her gün özenle topladığı karadutları ezip suyunu çıkarıyor. Karadut suyu günlük hazırlanıyor ve iki gün içinde tüketiliyor. Daha sonra yeniden taze olarak yapılıyor. Dut suyu, halk arasında ağız yaralarına,...

Tokat Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 2013 yılında başlatılan çalışmalar sonrasında, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret Tescili alınan Tokat Kebabında 2025 yılı denetimleri tamamlandı. Denetlenen işletmelere satış yetki belgeleri verildi. Komisyon, Tokat Ticaret ve Sanayi Odası ile birlikte Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Tokat Belediyesi ve Tokat Tarım Orman...

Balıkesir Büyükşehir Belediyesinin ev sahipliğinde düzenlenen Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı, Ali Hikmet Paşa Spor Tesisleri alanında başladı. Bu yıl ikincisi düzenlenen fuar, Balıkesir ve bölgesi açısından büyük önem taşımaktadır. Fuara geniş katılım sağlandı. Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, 2. Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı’na ev sahipliğini yapmaktan büyük...