Talas’ta Gıda Denetimleri: Hijyen ve Fiyat Kontrolünde Sıkı Önlemler

Denetimlerin Kapsamı ve Amaçları

Talâs Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelinde 30’dan fazla market, kafe ve restoranı inceleyerek sağlıklı ve güvenli gıda temini ile tüketiciyi korumayı hedefledi.

Denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, et ve süt ürünlerinin saklama koşulları, hijyen standartları, etiket‑fiyat uyumu ve işletme düzeni titizlikle kontrol edildi. Özellikle soğuk hava depoları ve raf düzeni, ürünlerin optimum sıcaklıkta tutulup tutulmadığını görmek açısından kritik öneme sahipti.

Denetim Sonuçları ve Uygulanan Yaptırımlar

Kontroller sırasında son kullanma tarihi yaklaşan veya uygun koşullarda muhafaza edilmeyen 15 ürün incelendi ve bu ürünlere el konuldu. Denetçiler, hijyen standartlarını karşılamayan 5 işletmeye geçici men cezası verdi ve bu işletmelere iyileştirme süresi tanıdı.

Restoran ve kafe denetimlerinde ise masa düzeni, kullanılan temizlik malzemeleri ve çalışanların hijyen uygulamaları detaylı olarak değerlendirildi. Zabıta memurları, tespitlerini ayrıntılı bir rapor haline getirerek işletmelere gereken yönlendirmeleri yaptı ve vatandaşların şikayetlerini doğrudan ele aldı.

Gelecek Planları ve Toplumun Beklentileri

Belediye, denetimlerin ilçe genelinde aralıksız sürdürülmesini ve denetim sıklığının artırılmasını planlıyor. Ayrıca, gıda güvenliği farkındalığı oluşturmak amacıyla halkı bilgilendirme seminerleri ve broşür dağıtımları yapılacak. Vatandaşlar, bu adımların gıdaya erişimde şeffaflık ve fiyat adaleti sağlayacağını belirterek memnuniyetlerini dile getirdi.

Talâs Belediyesi, gıda denetimlerinin sürdürülebilirliğini sağlamak için yerel işletmelerle iş birliği içinde çalışacak ve denetim sonuçlarını kamuoyu ile şeffaf bir şekilde paylaşmaya devam edecek.