Tatlı ve Dondurma İşletmelerine Eş Zamanlı Denetim

Aydın'ın Koçarlı ilçesinde yakın zamanda tatlı ve dondurma satışı yapan iş yerlerine yönelik gerçekleştirilen eş zamanlı denetimler, gıda güvenliğine dikkat çekti. Koçarlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan bu denetimler, ilçede tatlı ve dondurma üretimi ve satışı yapılan işletmelerin hijyen ve teknik standartlarını değerlendirdi.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamaya göre, denetimler 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirildi. Denetimlerde, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartları, ürünlerin muhafaza şartları ve diğer önemli hususlar titizlikle incelendi.Denetimlerin temel amacının, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda teminini sağlamak olduğu vurgulandı. Bu kapsamda, denetimlerin aralıksız devam edeceği ve vatandaşların alışveriş yaptıkları gıda işletmelerine dikkat etmeleri gerektiği belirtildi.Şüpheli durumlarda vatandaşların Alo 174 Gıda Hattı'na bildirimde bulunmaları çağrısında bulunuldu. Bu tür denetimlerin, gıda işletmelerinin standartlarını yükseltmeye ve halk sağlığını tehdit eden potansiyel riskleri azaltmaya yardımcı olduğu belirtildi.Benzer denetimlerin daha önce de Türkiye genelinde yapıldığı ve gıda güvenliğinin sürekli takip edildiği vurgulandı. Koçarlı'daki denetimlerin, bu kapsamda önemli bir adım olduğu ve gıda güvenliğine verilen önemi bir kez daha gösterdiği ifade edildi.Gelecekte de bu tür denetimlerin devam etmesi bekleniyor ve vatandaşların güvenli gıda tüketimine yönelik farkındalıklarının artırılması hedefleniyor.