Tavuk Döner Zehirlenmesi: 14 Öğrenci Hastanede

Sakarya’da bir vakıf yurdunda kalan 14 kız öğrenci, akşam yemeğinde tükettikleri tavuk döner sonrası ağır bulantı ve kusma şikayetleriyle hastaneye kaldırıldı.

Olayın Detayları

Geçtiğimiz akşam, Sakarya’nın Serdivan ilçesinde bulunan bir vakıf yurdunda kalan 14 kız öğrenci, yurt dışındaki bir restoranın servisine ait tavuk döner sipariş etti. Yemek sonrası kısa sürede bulantı, kusma ve mide krampları yaşamaya başladılar. İlk belirtiler, odadaki diğer öğrenciler tarafından fark edilerek yurdun yöneticisine bildirildi.

Yurda gelen sağlık ekipleri, acil müdahale protokollerine uygun olarak öğrencilere ilk yardım uyguladı ve durumun ciddiyeti nedeniyle ambulansları çağırdı. Öğrenciler, Serdivan Devlet Hastanesi’ne sevk edildi; bazıları aynı gün içinde tedavileri tamamlanarak taburcu edildi, kalanların ise gözlem altında tutulduğu bildirildi.

Soruşturma ve Laboratuvar Çalışmaları

Olayla ilgili Sakarya İl Sağlık Müdürlüğü, zehirlenmenin kesin nedenini ortaya koymak amacıyla laboratuvar analizleri başlattı. İlk bulgular, gıdadaki olası bakteri, toksin ya da kimyasal kirleticilerin araştırıldığını gösteriyor. Yetkililer, sonuçların netleşmesiyle birlikte sorumluların tespit edilmesi ve gerekli hukuki adımların atılacağını belirtti.

Yetkililerin ve Uzmanların Açıklamaları

Sağlık Bakanlığı bölge temsilcisi, “Gıda güvenliği kontrolleri sıkı bir şekilde yürütülmektedir. Bu tür olaylar nadir olmakla birlikte, hızlı müdahale sayesinde ciddi bir sağlık sorunu yaşanmadı.” dedi. Gıda güvenliği uzmanları ise, özellikle öğrenci yurtları gibi toplu beslenme ortamlarında gıdanın hijyenik hazırlanması ve tedarik zincirinin denetlenmesi gerektiğini vurguladı.

Geleceğe Yönelik Önlemler

Uzmanlar, benzer olayların önüne geçmek için şu tavsiyelerde bulundu:

1. Yurt ve okul kantinlerinde dış kaynaklı yemek siparişlerinin önceden onaylanması.

2. Gıda temin eden firmaların sertifikalı ve denetimli olmasının kontrol edilmesi.

3. Öğrencilere gıda zehirlenmesi belirtileri hakkında farkındalık eğitimi verilmesi.

Olayın ardından yurt yönetimi, öğrencilerin ve velilerin güvenliğini sağlamak amacıyla iç denetim mekanizmalarını güçlendireceklerini duyurdu.