Türkiye’nin en tanınmış kağıt helva üreticilerinden Şükreden Gıda, uzun yıllardır Balkos markasıyla rafları süsleyen ürünleriyle tüketicilerin gözdesi olmuştur. Şirket, özellikle çocukların yoğun olarak tükettiği kağıt helva ve şekerleme çeşitleriyle geniş bir pazar payına sahiptir.

Son dönemde artan hammadde maliyetleri, döviz kurundaki dalgalanmalar ve dağıtım kanallarındaki sıkıntılar, firmanın nakit akışını olumsuz etkiledi. Bu ekonomik baskılar sonucunda Şükreden Gıda, konkordato başvurusunda bulunmak zorunda kaldı.
İstanbul Anadolu 1. Asliye Ticaret Mahkemesi, daha önce verilen geçici mühletleri kesinleştirerek şirkete bir yıllık iflas koruması sağladı. Mahkeme, aynı zamanda şirketin mali yapısının yakından izlenmesi amacıyla iki kişiden oluşan bir konkordato komiseri heyeti atanmasına karar verdi. Bu heyet, önümüzdeki bir yıl boyunca firmanın faaliyetlerini, borç ödeme planını ve yeniden yapılandırma sürecini detaylı bir şekilde denetleyecek.
Mahkemenin kararına göre, bir yıl sonra yapılacak kritik duruşma öncesinde şirket hakkında nihai bir rapor hazırlanacak ve mahkemeye sunulacak. Bu rapor, firmanın iflasın önüne geçip geçemeyeceği konusunda nihai kararın temelini oluşturacak.
Şükreden Gıda, 1980’li yıllarda kağıt helva üretimine başlamış ve zaman içinde ürün yelpazesini krokan, cezerye ve bar tipi atıştırmalıklarla genişletmiştir. Şirketin kurulduğu yıllardan bu yana yerel istihdamda önemli bir rol oynaması, özellikle Aydın ve çevresindeki birçok tedarikçi firma için kritik bir ekonomik kaynak olmuştur.
Bu süreç, sadece Şükreden Gıda’nın değil, aynı zamanda tedarik zincirindeki küçük ve orta ölçekli işletmelerin de geleceğini belirsiz hale getiriyor. İşçi sendikaları ve yerel ticaret odaları, çalışanların haklarının korunması ve olası iş kayıplarının önlenmesi için mahkemeye başvurarak ek tedbirlerin alınmasını talep ediyor.
Uzmanlar, benzer durumdaki firmalar için devlet destekli yeniden yapılandırma paketlerinin ve düşük faizli kredi imkanlarının devreye alınmasının, hem şirketin hem de bölgesel ekonominin istikrarını sağlayabileceğini belirtiyor. Tüketiciler ise nostaljik bir lezzet olan kağıt helvanın raflardan kaybolması ihtimaline karşı tepkilerini sosyal medyada dile getirmeye başladı.
Şirketin yönetimi, mevcut mali durumun üstesinden gelmek için yeni bir yatırımcı bulma ve mevcut borçların yeniden yapılandırılması üzerine çalıştıklarını açıkladı. Ancak bu çabaların sonuçlanması ve mahkemenin nihai kararının ne olacağı, önümüzdeki aylarda netleşecek.