Zincir marketlerde sıkı denetim: Son kullanma tarihi geçmiş ürünlere el konuldu

Manisa’nın Turgutlu ilçesinde zincir marketlerde yapılan denetim, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin ele geçirilmesi ve mevzuata aykırı uygulamalara cezai işlem uygulanmasıyla sonuçlandı.

Denetimin Kapsamı ve İşleyişi

Turgutlu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ile Turgutlu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren büyük zincir marketlerde kapsamlı bir saha denetimi gerçekleştirdi. Bu denetimler, halk sağlığını koruma ve tüketici haklarını güvence altına alma amacıyla, ürünlerin son kullanma tarihi (SKT) kontrolü, saklama koşulları, raf‑etiket fiyat uyumu ve hijyen şartlarının titizlikle incelenmesini kapsadı.

Denetim sürecinde ekipler, market raflarındaki her bir gıdayı tek tek kontrol ederek, SKT’si geçmiş ürünleri derhal el koydu ve ilgili işletmelere tutanak tutarak resmi zabıt varakası tebliğ etti.

Uygulanan Cezai İşlemler ve Tespitler

Denetim sonucunda tespit edilen başlıca uygunsuzluklar şunlardı:

– Son kullanma tarihi geçmiş, tüketici sağlığı açısından risk taşıyan gıda ürünleri;
– Saklama koşullarının mevzuata uygun olmaması (örneğin, soğuk zincirin kırılması);
– Raf‑etiket fiyatları ile kasa fiyatları arasında tutarsızlık;
– Hijyen standartlarının altında kalması.

Bu ihlaller için ilgili işletmelere Uyarı, ihtar ve para cezası gibi mevzuata uygun yaptırımlar uygulandı. Her bir ihlal ayrı ayrı belgelenerek, denetim raporuna eklendi ve ilgili market yöneticilerine resmi olarak bildirildi.

Zabıta Müdürünün Açıklamaları

Turgutlu Belediyesi Zabıta Müdürü Hasan Kızıl, yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Hem halk sağlığını hem de tüketici haklarını korumak bizim temel görevimiz. Market raflarında vatandaşımızın sağlığını riske atacak hiçbir ürüne geçit vermiyoruz. Aynı şekilde fiyat etiketi ve kasa fiyatı arasında fark bulunmasına da müsaade etmiyoruz. İlçe genelinde bu kontrolleri düzenli olarak sürdürüyoruz ve sürdüreceğiz.” Bu açıklama, denetimin sadece bir kezlik bir etkinlik olmadığını, uzun vadeli bir gözetim ve önleyici stratejinin parçası olduğunu vurguluyor.

Yerel Halk ve İşletmelerin Tepkileri

Denetim sonrasında bazı market yöneticileri, “İşletmemizdeki bazı ürünlerin son kullanma tarihlerini gözden kaçırdığımızı kabul ediyoruz. Ancak bu denetimler, kalite ve güvenlik standartlarımızı yükseltmemiz için bir fırsat.” şeklinde açıklama yaparken, vatandaşlar ise “Marketlerde artık daha güvende hissediyoruz, denetimlerin sık sık yapılmasını istiyoruz.” şeklinde memnuniyetlerini dile getirdi.

Denetimin Geleceği ve Öneriler

Yetkililer, önümüzdeki aylarda denetim sıklığını artırarak, sadece zincir marketlerde değil, bağımsız bakkallar ve lokantalarda da benzer kontrollerin yapılacağını duyurdu. Ayrıca tüketicilerin şikayetlerini doğrudan online platformlar üzerinden iletebilecekleri bir sistem geliştirilmesi planlanıyor. Bu adımlar, gıda güvenliği bilincinin yerel düzeyde güçlendirilmesi ve olası risklerin önceden engellenmesi açısından kritik görülüyor.