Zonguldak’ta Sağlığa Aykırı Pide İmalathanesi Şok Denetimle Mühürlendi

Devrek Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, hijyen standartlarını ihlal eden bir pide imalathanesini denetleyerek işletmeyi mühürledi.

Denetim Detayları

Devrek Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Yeni Mahalle Atatürk Caddesi’nde faaliyet gösteren bir pide imalathanesine rutin bir denetim gerçekleştirdi. Denetim sırasında, “Sağlık ve hijyen kurallarına kesinlikle uyulmadığı tespit edilmiştir” şeklinde bir rapor hazırlandı.

Sağlık Riski ve Tespitler

Denetim ekibi, üretim alanında bozulmuş ve kokmuş et ile küf ve pas oluşumu bulunduğunu belgeledi. Bu koşullar, gıda zehirlenmesi ve bakteriyel enfeksiyonlar açısından ciddi bir tehdit oluşturuyor. Uzmanlar, özellikle et ürünlerinde ortaya çıkan küf ve pasın, Clostridium botulinum gibi ölümcül bakterilerin üremesine zemin hazırladığını hatırlatıyor.

İşletmenin Kapatılması

Denetim raporunun ardından, işletmenin faaliyetlerine anında son verildi ve kapılarına mühür takıldı. Mühürlemenin ardından, imalathanede bulunan tüm gıdalar ve hijyenik olmayan ekipmanlar belediye ekipleri tarafından çöp aracına yüklendi. Kapatma esnasında, bazı müşterilerin ve çalışanların direndiği anlar da görüntülere yansıdı; bu durum, kamuoyunda geniş yankı buldu.

Belediyenin Açıklaması

Devrek Belediyesi, “İlçemizdeki tüm gıda üretim birimlerinin sıkı denetim altında olduğunu ve vatandaşların sağlığını hiçe sayan uygulamalara tolerans göstermeyeceğimizi” belirterek, “Bu tür olumsuzluklara asla geçit vermeyecek ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için denetimlerimizi artıracağız” ifadelerini kullandı. Belediye, aynı zamanda bölgedeki diğer işletmelere de hijyen kurallarına uymaları konusunda uyarıda bulundu.