Buharkent’te Kanatlı Döner Tesisi İncelemesi

Aydın’ın Buharkent ilçesindeki kanatlı döner üretim tesisinde, İl Tarım Müdürlüğü ve Küba Tarım Bakanlığı temsilcileri tarafından kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi.

Denetim Süreci ve Katılımcılar

25 Kasım 2025 tarihinde, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Küba Tarım Bakanlığı Ulusal Hayvan Sağlığı Merkezi (CENASA) yetkilileri, Buharkent ilçesinde faaliyet gösteren kanatlı döner üretim tesisine resmi bir denetim için bir araya geldi.

Aydın Tarım ve Orman Müdürlüğü yaptığı açıklamada, “25.11.2025 tarihinde Bakanlığımız ve İl Müdürlüğümüz denetim görevlileri ile Küba Tarım Bakanlığı Ulusal Hayvan Sağlığı Merkezi (CENASA) yetkililerinin katılımıyla Buharkent ilçemizde faaliyet gösteren kanatlı döner üretim tesisinde inceleme gerçekleştirildi. Ziyarette hayvansal ürünlerin güvenilirliğine yönelik resmi kontroller değerlendirilmiştir” ifadelerini kullandı.

Denetim ekibi, hayvan sağlığı, hijyen standartları ve ürün izlenebilirliği konularında detaylı muayeneler yaptı.

Bu tür denetimler, hem yerel üreticilerin kalite standartlarına uyumunu sağlamak hem de tüketicilerin gıda güvenliğini korumak açısından kritik öneme sahiptir. CENASA’nın katılımı, uluslararası iş birliğinin yerel gıda güvenliğine nasıl katkı sağladığını gösteren önemli bir örnek teşkil ediyor.

Denetim sonuçlarının raporu, önümüzdeki haftalarda ilgili kurumlar tarafından kamuoyu ile paylaşılacak. Raporda tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için gerekli yaptırımlar ve iyileştirme planları da yer alacak. Böylece Buharkent’teki kanatlı döner üreticileri, hem ulusal hem de uluslararası standartlara tam uyum sağlayarak pazarda rekabet avantajı elde edecek.