Kebap

Gaziantep'in Tek Kadın Kebapçısı Yelda Güler: 10 Yılda Aile Ekonomisine Katkısı

Gaziantep'te tek kadın kebapçı olarak on yıldır hizmet veren Yelda Güler, geleneksel lezzetleriyle...

Ünal Dölek'ten Türk Mutfağının Sınırlarını Zorlayan Açıklamalar

Lokanta Kadırgalı Yönetim Kurulu Başkanı Ünal Dölek, Ramazan’da uygulanan fix menülerden etnik...

Gaziantep’te Kışın Balık Talebi Artıyor: Kebap Gölgelerinde Yeni Lezzet Trendleri

Gaziantep’in ünlü kebap kültürü, kış aylarında balık tüketimine yönelen vatandaşlarla renk...