Adana’da Kadın Girişimciliğine Destek: Valinin Gastronomi Sultanları Kooperatifi Açılışı

Adana Valisi Köşger, yeni bir gastronomi girişiminin kapılarını açtı

Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Gastronomi Sultanları Kooperatifi'nin hizmet ofisinin açılışını gerçekleştirerek, şehrin zengin mutfak mirasını modern bir işletme modeline dönüştürme vizyonunu duyurdu.

Kooperatifin hedefleri

Kooperatif, Adana’nın özgün lezzetlerini uluslararası pazarlara taşıyarak "yerel lezzetleri dünya markası" haline getirmeyi amaçlıyor. Bunun yanı sıra, kadınların istihdamını artırarak bölgesel ekonomik kalkınmaya katkı sağlamayı da planlıyor.

Üretim merkezi ve akademi

Yeni açılan ofis, aynı zamanda bir üretim merkezi ve eğitim akademisi işlevi görecek. Burada, geleneksel tarifler modern tekniklerle birleştirilecek ve genç girişimcilere yönelik eğitim programları düzenlenecek.

Yerel kadınlara yeni fırsatlar

Kooperatif, kadın girişimcilerin ürün geliştirme, pazarlama ve ihracat süreçlerine aktif olarak katılmalarını sağlayacak bir platform sunuyor. Bu sayede, kadınların iş gücüne entegrasyonu ve ekonomik bağımsızlıkları desteklenmiş olacak.

Gelecek vaat eden bir proje

Gastronomi Sultanları Kooperatifi, Adana’nın gastronomi turizmini canlandırırken, bölge ekonomisine yeni bir dinamizm kazandırmayı hedefliyor. Projenin ilerleyen dönemlerde daha fazla kadın istihdamı ve ihracat fırsatı sunması bekleniyor.