Adilcevaz’da Öğrencilere Gıda Güvenliği ve Hijyen Bilinci Kazandırıldı

Van’ın Adilcevaz ilçesinde, yerel yönetim ve sivil toplum kuruluşları iş birliğiyle düzenlenen eğitim programı, genç nesillere gıda güvenliği ve hijyen bilincini aşılamayı hedefledi.

Gıda Güvenliğinin Önemi

Uzmanlar, gıdaların doğru şekilde saklanması, hazırlanması ve tüketilmesinin sağlık üzerindeki etkilerini vurguladı. Katılımcılar, mikrobiyal kontaminasyon risklerini azaltmak için basit ama etkili yöntemleri öğrendi.

Hijyen Kuralları

• El yıkama ve temizlik rutinleri
• Mutfak ekipmanlarının doğru dezenfeksiyonu
• Gıdaların çapraz bulaşmadan korunması

İsrafı Önleme Stratejileri

Eğitimde, yiyecek atıklarını azaltmak için planlama, saklama teknikleri ve yaratıcı tarifler gibi pratik çözümler paylaşıldı.

Katılımcı öğrenciler, edindikleri bilgileri ailelerine ve çevrelerine aktararak toplumsal fayda sağlamayı hedefliyor.