Didim'de 12,5 Milyon Liralık Mutfak Akademisi Açıldı: Turizm ve İstihdamda Yeni Dönem

Didim Belediyesi, bölge ekonomisini canlandırmak amacıyla 12,5 milyon liralık bir yatırım gerçekleştirerek Mutfak Akademisi'ni hizmete açtı.

Projenin Kapsamı ve Hedefleri

Akademi, modern mutfak teknikleri, gastronomi yönetimi ve yerel lezzetlerin tanıtımı konularında eğitimler sunacak. Böylece hem genç işsizliğine çözüm hem de turistik deneyimi zenginleştirecek bir platform oluşturulması amaçlanıyor.

Yerel Ekonomiye Katkılar

• İlk yıl içinde 150 kişiye istihdam sağlanması planlanıyor.
• Yerel restoran ve otellerin kalitesini yükselterek turizm sezonunda konaklama doluluk oranlarının artması bekleniyor.
• Girişimcilerin gastronomi sektöründe yeni iş modelleri geliştirmesine olanak tanıyacak.

Akademinin Fiziksel Özellikleri

İçerisinde 10 adet profesyonel mutfak laboratuvarı, derslikler ve bir seminer salonu bulunan tesis, Didim'in stratejik konumuna yakın bir alanda hizmet veriyor.

Yerel yönetim yetkilileri, projenin bölgeye uzun vadeli ekonomik faydalar sağlayacağını vurgularken, gençlerin mesleki becerilerini artıracak bir eğitim fırsatı sunduğunu belirtti.