Türk Mutfağı
13 haber bulundu
Kahramanmaraş’ın Yarım Asırlık Çullama Tatlısı: Geleneksel Lezzetin Yeniden Keşfi
Kahramanmaraş mutfağının köklü geleneği çullama tatlısı, nesiller boyu süren tarif ve sunum...
Gaziantep'in Geleneksel Mıcırık Aşısı Memleket Sofrası Projesiyle Şehirde Buluştu
Gaziantep mutfağının eşsiz lezzeti Mıcırık Aşı, Memleket Sofrası projesi kapsamında tanıtıldı;...
Adana Üniversitesi'nden Gastronomi Şöleni: Sıra Dışı Lezzetler Gündemde
ATÜ, Adana’da düzenlediği etkinlikle Türk mutfağının eşsiz yöresel tatlarını katılımcılara tanıttı...
Kahire'de 'Sevgi Sofrası'yla Türk Sofra Mirası Canlanıyor
YEE ve Sabancı Enstitüsü, Kahire'de Türk mutfağını tanıtan 'Sevgi Sofrası' etkinliğini hayata...
Hatun Çağrıcı'dan N'Golo Kante'ye Sıcak Bir Davet: Türk Mutfağının Kapılarını Açıyor
Fenerbahçe'nin yeni transferi N'Golo Kante, diş hekimi Gökhan Çağrıcı'nın annesi Hatun Çağrıcı ile...
Van’ın Aromalı Otlu Peyniri, Kış Aylarında Türkiye’ye Hediye Akınına Uğruyor
Van’ın eşsiz otlu peyniri, kış mevsiminde hem sofralara lezzet katıyor hem de hediye seçeneği...
Gaziantep’in Hamido Baklavaları 2025’te Küresel Pazarda Liderliğini Koruyor
Hamido Baklavaları, 2025 yılında ihracatta ilk beşte yer alarak Gaziantep’in tatlı mirasını dünya...
Gaziantep'te 120 Kültür Elçisinin Keşif Yolculuğu
Türkiye'ye eğitim amaçlı gelen 120 öğrenci, Gaziantep'in tarihî ve gastronomi zenginliklerini...
Hatay’da Künefe Ustaları AA’nın Yılın Kareleri Oylamasına Katıldı
Hatay’ın ünlü künefecileri, AA’nın 2025 fotoğraf yarışmasında en beğenilen karelerini seçti.
Rize'de Geleneksel Tatlar Yarıştı: İyidere Lisesi Büyük Başarı Elde Etti
Anne tarifleriyle hazırlanan Türk mutfağı lezzetleri, Rize'de düzenlenen uluslararası gastronomi...
Amasya'nın Elmalı Baklavası: Yeni Bir Lezzet Trendine Yolculuk
Amasya'nın ünlü misket elması, geleneksel baklava ile buluşarak damakları şenlendiren özgün bir tat...
Taste Atlas'tan Türk Mutfağına Dünya Çapında Beş Yıldızlı Övgü
Taste Atlas, Bodrum’un Çökertme kebabı ve Erzurum’un Cağ kebabını küresel lezzet listesinde ilk...
Çorum’un Ünlü Şekerlemesi Coğrafi İşaret Aldı: Lezzet Koruma Altında
Çorum’un nesiller boyu süren şekerleme geleneği, coğrafi işaret tesciliyle resmi koruma kazandı ve...